Importante ocasión, su padre y él, en realidad toda su familia son béticos hasta la médula, cuando Isa, su mamá, nuestra amiga, nos dijo que le hiciéramos la tarta, no dudamos, le pregunté a Camilo:
- ¿cariño de qué quieres la tarta para tu cumple?, se quedó callado..
- le dije: ¿del Betis?
- Entonces, abrió los ojos grande, grande..., y asintió con la cabeza.
No había duda, la quería del Betis, así que nos pusimos manos a la obra.
Tenía que quedar preciosa, se merecía la mejor tarta del mundo, pusimos todo nuestro amor y dedicación, y así quedó.
Bizcocho de limón relleno de buttercream de chocolate y crema mascarpone. Recubrimos con nata coloreada de verde |
El balón lo rellenamos de ganaché de chocolate blanco y negro, y buttercream de chocolate blanco. |
Decoramos con pasta de goma y glasa |
No podían faltarle galletas para regalar a sus amigos |
Así quedaron |
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