17 agosto 2014

Pan de centeno con semillas: semillas de girasol, semillas de amapola, sésamo blanco y negro

Buena tarde de domingo a tod@s!!!!

Qué haríamos sin la panificadora!!!, ayer hicimos pan de brioche, pero no dio tiempo ni a hacerle la foto, dimos buena cuenta de él en el desayuno!!

Hoy hemos hecho un pan de semillas buenísimo, antes de disfrutarlo esta noche os dejamos la receta, esperamos que nos guste!!!

Ingredientes:

- 350 ml de agua templada
- 2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 500 gr. de harina blanca de centeno
- 14 g de levadura seca de panadería
- 2 cucharadas de semillas de girarol
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 1 cucharadita de sésamo blanco
- 1 cucharadita de sésamo negro

Elaboración:

Disponemos en la cubeta de nuestra panificadora los ingrendientes en el mismo orden que aparecen enumerados, a excepción de las semillas que las añadiremos cuando nuestra panificadora nos indique con su sonido.

Pondremos el programa 3, para pan integral. En la opción de tostado.

Y en tres horitas, listo para disfrutar!!!!



 

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