Tarta Costurero para el cumplaños de Mila

Cuando Antonio me dijo si podíamos hacer una tarta para su mujer, Mila, inmediatamente la inspiración me visitó, no podíamos preparar una cosa que más le gustara que un costurero, Mila tiene unas manos de oro, costurera por excelencia¡¡¡.

Tenía que cuidar todos los detalles al máximo, no era tarea fácil. Os pongo algunas fotos del paso a paso y ya me diréis que os pareció el resultado.

Un placer poder hacer una tarta para unos compañeros excepcionales¡¡¡ Os quiero¡¡.

Pastel de Berenjenas y Pan blanco con nueces y pasas, buenísimo¡¡

Esta mañana mirando en mi despensa, buscando qué hacer para cenar, en fín, buscando una excusa para meterme en la cocina, he preparado este pastel de berenjenas, espero que esté rico, esta noche la cenita para compartir con mi familia, mis suegros y mis tios.

En nuestra casa nunca falta el pan recién hecho, así que mientras preparaba las berenjenas hemos horneado un pan blanco con nueces y pasas, de rechupete¡¡.

Os pongo la receta por si os anináis, fácil, fácil.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre fresco.
1kg de berenjenas (podéis poner menos, yo soy un poco bruta)
1 diente de ajo
100 gr. de queso rallado ( el que prefiráis)
1 huevo
2 tomates hermosos
Orégano, albahaca, sal y pimienta

Elaboración

1.- Cortamos las berenjenas en dados, las pelamos antes, si queréis, a mi me gustan más con piel. Le añadimos sal y las dejamos en remojo una media hora, para que luego no amarguen.
2.- Precalentamos el horno a 200ºC.
3.- Colocamos el hojaldre en un molde de tarta, engrasado.
4.- Rehogamos el diente de ajo y añadimos las berenjenas con un poco de sal, orégano, albahaca y pimienta, hasta que las berenjenas estén pochadas.
5.- Batimos el huevo y le añadimos las berenjenas con la mitad del queso.
6.- Añadimos la mezcla al hojaldre, espolvoreamos el resto del queso y colocamos los tomates, cortados en rodajas alrededor.
7.- 30 minutos a 200ºC en el horno y listo¡¡¡

 Ya me diréis qué tal estaba¡¡¡

Tarta Monster para el cumple de Marta

Muchas Felicidades guapísima¡¡¡¡

Cumpleaños de Laura y Lucía, nuestras niñas¡¡¡¡

Para el cumpleaños de nuestras niñas, preparamos una mesa dulce, no podíamos hacer menos.

Cada una quería su tarta diferente, la peque Laura quería de hadas y Lucía que ya es más mayor de su muñecas preferidas, las Gorjuss, os mostramos cómo quedó.



Tarta de Laura

Galletitas de Hada

cupcakes de hada. Deliciosos red velvet con frosting de queso.

Tarta de Lucía

Galletitas Gorjuss para Lucia.
Causaron sensación entre sus amigas!

Felicidades Laura¡¡¡

Felicidades Lucía

No podían faltar lar chuches¡¡¡¡

Esperamos que os haya gustado, disfrutaron muchísimo¡¡¡ y la verdad, nosotras también.

Estamos aquí¡¡¡¡ No hemos parado¡¡¡¡

Hace tiempo que no ponemos ninguna entrada en el blog, no hemos parado y no nos ha quedado tiempo para poder poner las entradas.

Iremos actualizando poco a poco, esperamos que os guste lo que hemos hecho en estos meses.

Besos a tod@s¡¡¡