Hola a tod@s!!!
Como no paramos de hacer dulces y tenemos que mantener el cuerpo bikini, aquí os dejamos la receta de un sencillo flan de huevo de leche condensada light.
Está buenísimo, no dejéis de probarlo!!
Ingredientes.
- 4 huevos
- 1 lata pequeña de leche condensada light.
- 2 medidas de leche desnatada o leche de avena o almendras
Preparación.
- Preparamos el caramelo con 4 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de agua y un chorrito de limón. 8 minutos en el micro y sale perfect.
- Mientras se hace el caramelo, batimos los huevos y una vez bien mezclados añadimos la leche y la leche condensada.
- Esperamos que se enfríe el caramelo de nuestra flanera y vertemos la mezcla.
- Colocamos en el horno al baño maria, tapando el molde, a 160 grados, 1 hora más o menos.
- Una vez frío lo metemos en el frigo un par de horas.
- Para desmoldarlo y que salga perfect metemos el molde en un poco de agua templada y saldrá perfecto.
Ya tenemos nuestro capricho light para no perfernoz el postre.
A disfrutarlo!!!
26 julio 2015
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